PepperBoo

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大淵豊晴

トータルで星５つです。

今回は店内にある専用のセラーで黒毛和牛を熟成し "薫り" "味わい" "深み" を存分に楽しむ事が出来るお店一押しの熟成肉コースを注文。

初めに曲げわっぱの器が登場、器を開けると沢山の石がその中に一つだけ和牛を使ったメンチカツが隠れているので探して食べるといる遊び心満載の料理でした。メンチカツは肉汁タップリで美味しかったです。

次に登場したのが肉だけでなく3種類の押し寿司、絶品肉だけでなくお寿司も味わえるなんてメチャ贅沢でした。

そして、待ちに待った肉は「自家熟成タン、肩芯みぞれ、オマール海老」の3種類が登場、焼き師が丁寧に焼いてくれました。

自家熟成タンが肉厚なのに柔らかく、オマール海老はプリプリで美味しかったです。。

メインの厳選黒毛和牛塊焼き（100g）は、なんと宝箱に入って登場で分厚い肉の塊は目の前で焼いている時からヨダレが、ほど良い脂がありメチャ柔らかくて100gあっという間に食べてしまいました。

それ以外に「small gift」「Granite」「25-221℃零男達」「鈴鈴鈴鈴鈴樽樽樽樽樽樽樽樽樽樽」なども登場でメチャメチャ満足できたコースでした。ちなみにどんな料理かは是非お店に来て確認して見てください。

遊び心のある料理や熟成黒毛和牛を存分に味わいたい人にオススメの大人のお洒落な焼肉屋です。

¥15000

17時〜23時30分まで空いており、高級感あふれる焼肉屋になっております。
いつ行っても、ゴージャスで隠れ家感もあり抜群のホスピタリティです。

高級感溢れる場所で10種類以上のメニューを食べることができ、この値段とコスパはまずあり得ないと思いました。
誰と行っても間違いない場所だと思いました。ぜひまたいきたいなと思います。

カップルで行くと絶対に女性がきゃーというメニューばかりですね。
演出がとても素晴らしいです。

・ナムルキムチ盛り合わせ
・ユッケ
・プッラータチーズ
・サラダ
・レバー
・海老
・極上タン
・ハラミ
・ロース
・冷麺
などなど、、、

このほかにも多くのメニューがあり、この高級感でこれだけ食べることができてこのお値段はまずないと思いました。

入店すると、ん？焼き肉屋さんじゃないの？って思わせる演出。
エレベーターを降りると。。。えっとって思わせる空間。
 
店内は禁酒法時代のアメリカをイメージしたつくりになっていて、
考える間もなく、突き当りの、
StaffOnlyと書いたドアを開いて下さいと。。。
想像していない空間が広がっていました。

席数は50席、個室もあるそうで個室にも行ってみたいと思いました。

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Pepperboo Review

新橋2-11-10

0365508725

https://www.mds-fund.com/futago

レストラン・カフェ - 焼肉

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Sunday: 17:00 - 23:30

Monday: 17:00 - 23:30

Tuesday: 17:00 - 23:30

Wednesday: 17:00 - 23:30

Thursday: 17:00 - 23:30

Friday: 17:00 - 23:30

Saturday: 17:00 - 23:30

YAKINIKU FUTAGO 17th St

大淵豊晴

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